老话说,人有三处吉相:第一,下巴有痣;第二,鼻头圆厚
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我叫周小满,今年三十四岁,在芦溪镇老街上开一家小面馆,招牌就三个字:小满面馆。
店面不大,四张桌子,墙角一台老风扇,夏天转起来吱呀吱呀的,像谁在轻轻叹气。
我每天四点半起床熬骨头汤,六点开门,头一锅最浓。
镇上的老人爱赶这个点来,端着碗坐在门口的台阶上,一边吹一边吃。
我下巴上有颗痣,不大,圆圆的,长在偏左边一点。
小时候我讨厌它,觉得像一粒没擦干净的芝麻,洗脸时总要使劲搓两下,搓红了也没用。
我外婆姓何,镇上人都喊她何阿婆。
她鼻头圆圆的,厚厚的,笑的时候像一颗熟透的蒜瓣。
她给我梳头,一边梳一边说,人身上有三处吉相:第一,下巴有痣;
第二,鼻头圆厚。
我问第三处是什么。
她把我的头发扎成两个揪揪,说,第三处先不告诉你,等你长大了,自己找。
那年我七岁,住在河边的老屋。
屋檐下挂着一串一串的咸菜,风一吹,晃晃悠悠。
外婆一辈子没上过班,就守着一口灶。
谁家孩子满月,谁家老人做寿,都是她掌勺。
她做的桂花糖藕,甜得刚好,藕孔里塞满糯米,咬一口能拉出细细的丝。
她说,下巴有痣的人,是上辈子没吃完的福,留着这辈子慢慢吃。
所以每年冬天,她都会给我留一碗最稠的粥,说我下巴那颗痣还没吃饱。
可镇上不是人人都这么讲。
小学四年级,同桌王海涛拿铅笔戳我下巴,说周小满你下巴长痣,是好吃懒做。
我回家哭了一场,把脸埋在枕头里。
外婆没劝,只把我拉到灶台边,让我自己往汤里放盐。
她说,你尝一口,咸了淡了,自己心里有数,别人说什么不算。
汤是汤,也不只是汤。
这话我记了很多年。
我姨妈家的表姐叫阿珍,比我大两岁。
她生下来鼻头就圆,肉肉的,一到冬天冻得通红,像一颗小山楂。
镇上的人见了就夸,说这丫头有福气,鼻头圆厚,锅里常有。
阿珍确实顺。
她初中毕业就去了杭州,先在服装厂踩缝纫机,后来认识一个做批发的男人。
二十四岁那年,姨妈家摆了二十桌酒,我坐在小孩那桌,看她穿一身红旗袍挨桌敬酒,鼻头上扑了粉,还是圆圆的。
我二十二岁,中专毕业两年,在镇上的毛巾厂做统计,一个月六百二十块,骑一辆二手自行车,车链子三天两头掉。
我妈李秀云是镇上的裁缝,在东街口支着一台蝴蝶牌缝纫机,一踩就是三十年。
她话少,手上全是针眼,冬天裂口子,贴着胶布还在给人改裤脚。
我爸在我上初中那年病走了。
家里就剩我们娘俩,还有河那边老屋里的外婆。
我十五岁那年夏天,外婆走了。
那天特别热,蝉叫得人心慌。
她走得很安静,早上还喝了一碗粥,中午就躺下了。
我守到后半夜,握着她的手,那只手又干又轻,像一把晒透了的柴。
收拾她东西的时候,我在枕头底下摸到一个铁皮饼干盒。
盒子上印着两个胖娃娃,漆掉了一半。
里面是一对磨得发亮的银耳环,还有一张红纸。
红纸上用铅笔记着那两句话,字歪歪扭扭,铅笔芯还断了一截在纸边。
底下还有半行,被水洇糊了,只看得清一个“第”字和半个“三”。
我把红纸夹进一本旧农历册子里,一直留到今天。
外婆走了以后,我心里空了一块。
我常常站在灶台前发愣,锅里的水开了又凉。
我妈看不下去,说,小满,你要是想她,就把她那锅汤接着熬。
后来我真的熬了。
一开始很难喝,淡得像白开水。
慢慢就好了。
二十六岁那年,毛巾厂倒了。
机器拉走那天,我在厂门口站了很久,手里攥着一张写着补偿金的纸条,三千八百块。
路边的梧桐叶子一片一片往下掉,掉在地上被车轮碾得稀碎。
我在家待了三个月,天天睡到晌午。
我妈也不催我,只是每天走的时候,把那台缝纫机的踏板踩得很响。
有一天早上,她把我从床上拽起来,说,你外婆的手艺你学了七八成,镇上就没有一家像样的面馆,你开一个试试。
我说万一赔了呢。
她说,赔了就当交学费,我这台机子还能踩。
那间铺子就在东街口往北第三间,原来是个修鞋摊,月租四百。
我和我妈刷了三天墙,我买了两口大锅,十副碗筷。
招牌是我自己写的,毛笔字歪歪扭扭:小满面馆。
头一锅汤,我照外婆的法子熬,骨头焯水,姜片拍碎,火不能大。
可还是不对。
汤色浑,喝着寡。
我连着倒了三锅,蹲在后厨哭了半天。
开张那天,一共卖了九碗面。
我蹲在后厨数零钱,一共七十三块五。
我心里说,外婆,我开张了。
隔壁有个修车铺,姓顾。
老板叫顾明川,比我大三岁,手上永远有洗不掉的黑油。
他头一次来吃面,是第四天。
一碗雪菜肉丝面,加了个蛋,吃得特别慢,最后把汤都喝光了。
他放下碗说,老板娘,汤好。
我看他鼻头也是圆的,厚厚的,忽然就想起外婆。
后来他几乎天天来。
有一次我自行车链子掉在河边的坡上,天快黑了,正着急,他骑着一辆三轮车路过,跳下来蹲在地上给我上链子,手上沾了一手黑。
上完他站起来,说,周小满,你这车比你年纪都大。
我说你天天来吃面,我又不能给你免费。
他说,那就加个蛋。
我们结婚是在第二年春天。
酒席办在小满面馆里,五桌,把我妈和阿珍一家都请来了。
阿珍那时候过得很好。
她男人在杭州有两间铺面,她穿得光鲜,指甲修得整整齐齐,还给我一对小金镯子,说以后生了丫头就戴。
我妈那天喝了
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